La ferme pédagogique

Dans le cadre de la ferme pédagogique, la Ferme de la Chèvre Rit à Granville accueille

les scolaires, les établissements spécialisés, les Centres de vacances, CLSH…

et depuis plusieurs années, nous intervenons directement dans les établissements.

Poney à la ferme pédagogique de la chèvre rit mancheLa ferme de la Chèvre Rit est avant tout une vraie ferme ! Nous élevons une 60aine de chèvres alpines et produisons quotidiennement du fromage. Nous élevons également d'autres animaux  de la ferme (lapins, poules, canards, oies, cochons, moutons, poneys, ânes...) et cultivons nos champs, un grand jardin et un verger. Notre production est certifiée Agriculture Biologique.  

Pour partager notre métier et nos animaux, mais aussi pour faire découvrir notre environnement, nous avons développé des activités et des outils adaptés aux différents publics. L'objectif est de rendre les enfants acteurs de leur visite. Nous avons également pris soin de répondre aux attentes des programmes scolaires

La ferme vit au rythme saisons, chaque période est à découvrir.

Nous possédons les installations nécessaires pour vous acceuillir dans de bonnes conditions toute l'année (fermeture de décembre à fin février)
Sachez que la période de fin d'année scolaire est très prisée, pensez à réserver votre sortie à l'avance.

Pour chaque cycle scolaire, nous avons pris soins de proposer des visites qui répondent aux exigences du programme scolaire :

               Cycle I 
 
- Découvrir le monde : Observer, reconnaître, découvrir la ferme, les animaux, les productions….
- Le langage au cœur de l’apprentissage : Expliquer, nommer, enrichir son vocabulaire
- Agir et s’exprimer avec son corps : Toucher, écouter, regarder, gouter, s’orienter, participer, être acteur de sa visite
- Vivre ensemble : Mise en place de dialogue
 
Ferme pédagogique de la chèvre rit                     Cycle II 
- Sciences et techniques : étude thématique, les cycles, les modes de vie, les matériels…
- Espace temps : Organiser chronologiquement, appréhender les évolutions, s’orienter
- Activités mathématiques : organisation et gestion des données
- Maitrise du langage : Commenter, raconter, enrichir son vocabulaire…
 
              Cycle III 
- Sciences expérimentales :
- Activités mathématiques : organisation et gestion des données
- Histoire et géographie : Replacer la ferme dans un contexte historique et géographique, voir les évolutions, s’orienter.
- Langue française : Expliquer, justifier, enrichissement du vocabulaire
 
           Collège et lycée 
- Programme de SVT (à définir selon les demandes)

 Les activités proposées sont sur les thèmes

de l'agriculture et de l'environnement 

Agriculture

De la chèvre au fromage (2h) 1-2-3-CL-H
L'élevage de chèvre avec l'alimentation, la reproduction, la traite... puis les étapes de la transformation du lait en fromage.
Dégustation. Possibilité de prêt de matériel pour fabriquer du fromage en classe (supplément de 20€).

Aujourd’hui, c’est toi le fermier (de 1 à 2h) 1-2-H
Fabrication du fromage - ferme pédagogique
Soins aux animaux (poules, lapins, cochons, chèvre…) et jeux autour des différents animaux de la ferme, carte d'identité, productions...
Peut être associée à d’autres thèmes.
 
Une chèvre dans ton école (Demi-journée) 1-2-3
Nous vous proposons de nous déplacer avec une chèvre dans votre classe et de reprendre les activités proposées dans "De la Chèvre au Fromage"
 
L’âne et le poney (1h) 1-2-H
Découverte des poneys et de l’âne, préparation et petit tour en carriole.
 
La journée du fermier (30 min) 1-2-3
Jeu de piste avec un livret permettant aux enfants de retracer la journée du fermier.
Par petits groupes d'enfants (Cycle 2 et 3, ou cycle I accompagné d'un parent lecteur)
La ferme au fil des saisons (1h) 1-2-3-CL
Visite de la ferme et observation des éléments saisonniers.
Comprendre les évolutions de la ferme et de ses activités aux fils des saisons.
 
La reproduction des animaux de la ferme (1h)1-2-3-CL
Découverte des différents modes de reproductions des animaux présents sur la ferme.
Mise en évidence de deux grands types de reproduction (ovipare/vivipare).
 
Qui mange qui ? Qui mange quoi ? (de 1h à 2h) 2-3
Observation dans le bocage et sur les animaux de la ferme des différents régimes alimentaires et reconstitution de chaines alimentaires. 
 
La Laine : de la Toison au Textile (2h) 2-3-CL
laine
Découverte des moutons (vocabulaire, régime alimentaire, utilités...)
Présentation de la laine et des différentes étapes de transformation 
Manipulation par les enfants 
 
 
 
 
 
 
Les cultures et le cycle végétal (1h) 2-3-CL
Découverte des différentes productions de la ferme (foin, céréales), le matériel, leurs usages et le cycle de la graine.
Agriculture Bio ! (1h) 2-3-CL
Découverte d’une ferme bio et de ses pratiques.
Comparaison avec les autres modes de production.
Impact sur l’environnement.

Environnement

Tous nos sens en éveil pour découvrir le bocage (2h) 1-2-3-CL-H
Visite du bocage sous forme de jeu, en utilisant ses sens (vue, odorat, toucher, écoute) pour mieux l’appréhender.
 
Au fil des saisons (1h) 2-3-CL
Visite de la ferme et observation des éléments saisonniers. Comprendre les évolutions de la nature aux fils des saisons.
 
La haie et le bocage (2h) 2-3-CL
Découverte de la haie, milieu de vie et de biodiversité. Mise en évidence de son rôle dans l’agriculture.
 
Oh ! la p’tite bête (de 1 à 2h) 1-2-3-CL
A la découverte d’un monde caché d’êtres minuscules aux rôles majeurs. Récolte, observation, classification, rôle…

 

traite des chèvre ferme pédagogique manche

Légende :  
H - Activités accessibles aux moins de 3 ans et aux personnes handicapées
1  - Cycle I
2   - Cycle 2
3   - Cycle 3
CL - Collège et lycée

 

___________________________Le fil durable__________________________

Mise en place d’un fil rouge, tout au cours de votre venue, pour apprendre et pratiquer les petits et grands gestes pour notre planète :

tri des poubelle, toilettes sèches, économie d'eau...

 

Pour accueillir les enfants dans les meilleures conditions, l’aménagement de la ferme a été réalisé en favorisant la sécurité et l’accessibilité, notamment des plus petits et des personnes à mobilité réduite.

 

 

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