Cette semaine, c'était retour de vacances pour Manu et moi (Manon). Vacances en fauteuil roulant pour ma part, mais vacances quand même ! Nous avons pu profiter de la ferme sous le soleil (et le froid) sans passer par la case "pluie" !

Alors quoi de neuf à la ferme ?

Pendant 10 jours, c'est grand nettoyage de la fromagerie. Plus une fabrication à l'horizon, Pierre (producteur du fromage de vache Prioux et Pinchon, que vous retrouvez dans la boutique) nous achète notre lait (pour un futur mi-vache / mi-chèvre) pendant cette période. Du coup, c'est rangement, démontage, karcher, désinfection ... de tout le matériel, jusqu'au moindre recoin de la fromagerie. Fin de ce gros chantier : mercredi pour une reprise de la fabrication la semaine prochaine.

Au jardin, ce sont toutes les préparations de la saison qui occupent les maraichers et leurs aides : préparation des planches de semis, semis, création de couches chaudes, mise en place du système d'irrigation ... On actuellement était semé : mange tout, betterave primeur, navet primeur, radis et les framboisier sont presque tous plantés (prêt pour la libre cueillette !). Quelques photos.

Nous avons eu une jolie surprise et un gros coup de cafard en même temps.

Mercredi naissance des premiers agneaux (qui n'était pas attendus avant la fin de la semaine). Un des 2 nouveaux nés était passé sous le râtelier et avait eu l'idée d'aller en face, dans la cabane de la jument de trait et de l'âne. Ses blessure ne lui ont pas permis de rester en vie. Aujourd'hui 2 nouvelles naissances. Avec leur nouvelle bergerie, ils sont facilement observable. N'hésitez pas à venir les voir mercredi. Sinon, quelques photos.

Nous vous invitons vendredi prochain (24 janvier) à 18h30 pour partager un moment convivial (autour d'un petit verre et quelques gourmandises) pour échanger ensemble sur les événements de la ferme. Car cette année, nous sommes hyper motivés pour ouvrir grand ce petit paradis que nous chérissons et vous en faire profiter ! 

Pour cela nous avons pensé à un programme que nous aimerions vous soumettre et échanger avec vous des idées et des envies. 

Côté panier et marché. Il y aura tout pleins de bons produits pour vous régaler : une belle étale de légume (pour info, Manu est venu de Saint Ursin à vélo avec tous ses légumes spécialement pour vous la semaine dernière ...), les pains de Camille, les douceurs de Nico sans oublier les galettes des rois (dernière chance d'en profiter), les oeufs et autres produits de Marie France, Marianne et ses excellentes boissons. Puis dans la boutique, tommes de vache, pommes, ainsi que divers boissons et conserves. Pour commander c'est par ici.

Bon week end à tous