Bonjour, 

Ce ne sera pas la danse qui nous aura redonné le sourire, la dernière guinguette de l'été a été annulé, pour cause de musicien malade. Dommage, ça avait l'air sympa, et certaines personnes avaient fait un peu de route pour venir ... C'est donc la pluie qui nous a apporté le sourire, nous commencions à trouver notre terre normande un peu sèche. Peu d'herbe dans les champs, les chèvres ont attaqué à pleines dents les réserves de luzerne de cet hiver : il est temps que ça repousse. 

A la ferme, l'été est à peine terminée (dernière animation ce matin) que l'automne fait déjà son entrée avec grand fracas. En plus de la pluie et des arbres qui n'ont pas attendus septembre pour laisser roussir leurs feuilles, notre nez nous rappel que l'on change de saison. En effet, c'est notre bouc, Thorgal, qui se prépare pour la période de saillie. Mais quel est donc ce doux fumé dont il a le secret pour séduire les filles ? C'est bien son urine, oui, l'odeur automnal de notre bonhomme tient dans sa capacité à uriner sur sa barbichette et ses pattes avants ! Lorsque le bouc sera en séjour dans la chèvrerie, j'ai hâte de voir la première personne qui jouera à  "Je te tiens, tu me tiens par la barbichette..." 

Au jardin aussi, les maraîchers préparent le changement de saison. Les pommes de terre sont récoltés, d'autres légumes prennent la place : radis, navet, épinard ...

Côté marché et paniers, nous pensons (et espérons) que nous allons retrouver plus de tranquillité dés la semaine prochaine. Cet été, plusieurs mercredis, nous avons accueillis plus de 600 visiteurs sur les 2 heures de marché ... C'est chouette pour la vente , mais c'est tout de même une sensation étrange, à laquelle nous ne nous habituons pas, de voir notre ferme ainsi prise d'assaut !

Donc, côté marché et paniers, Nico ne sera pas encore revenu (il revient, avec ses biscuits et ses excellentes tartelettes le 10 septembre), mais il y aura les autres producteurs. Côté fromage, toujours pas de demi sec, mais nous avons bon espoir de vous en proposer la semaine d’après.

Pour commander c'est par ici.

Bon week end à tous, je m'en vais ramasser des mûres !

Manon