Le mercredi de 17h à 19h, toute l'année, retrouvez le marché à la ferme de la Chèvre Rit. Il regroupe entre 7 et 12 producteurs et artisans bio et locaux, selon les moments.
Sur ce marché, vous trouverez également les produits de notre boutique paysanne.
Les fromages de chèvre de la Chèvre Rit - Bio
Chaque semaine, nous vous proposons nos fromages de chèvre fermier, élaborés uniquement avec le lait de nos animaux. Retrouvez ici toute la gamme de nos fromages et yaourts.
La tomme de vache de Tonio - Bio
Installés à Hudimesnil, Tonio et Lise élèvent une dizaine de vaches laitières. Ils transforment leur lait en différents produits, dont la tomme que vous retrouverez au côté de nos fromages.
La tomme de vache de la Prioudière - Bio
A Montpinchon, Pierre élève un troupeau de vaches laitières sur un système tout herbe. Il produit une large gamme de fromage dont le Pinchon et le Prioux, 2 tommes que nous vous proposons à la ferme.
Les Bios P'tits Paniers - D'avril à décembre
Philou et Marie-Laure vous proposent des légumes bio, de saison qu'ils cultivent sur petite surface dans leur ferme maraîchère à Saint-Denis-le-Gast.
Les légumes de la Ferme de la Chèvre Rit - De janvier à mars
L'hiver, retrouvez nos légumes produits sur la ferme, sous serre et en plein champ.
Le Pain de Camille
Toutes les semaines, Camille fabrique son pain dans le fournil de la ferme. Elle confectionne différents pains, au levain à partir de farine complète et biologique. Ses brioches sont fabriquées avec le lait frais de nos chèvres et les oeufs de nos poules.
Ferme entre Terre et Mer
C'est à Bréville, avec une vue imprenable sur les îles Chausey que vivent les poules de Marie France. Elles sont élevées en plein air et en bio. Vous trouverez également du lait fermier de vache Normande (à réserver) et d'autres produits de la ferme, en fonction des saisons.
De 4 à cinq
A Saint aubin des préaux, à 2 pas de la ferme, Nicolas, Artisans biscuitier-chocolatier confectionne une large gamme de biscuits et chocolats. Depuis plus de 15 ans, il élabore ses produits à partir d'ingrédients locaux (dans la mesure du possible) rigoureusement sélectionnés.
Potions sauvages
Marianne vous propose des boissons fermentées, infusées aux plantes et aux fruits, riches en probiotiques et antioxydants naturels. Retrouvez notamment la Ginger beer et son Kéfir Hibiscus/Framboise.
Vivant ! - Bio
Karine confectionne différentes recettes de légumes bio lacto-fermentés. Oignons, radis, carottes, poireau curry, choux, Kimchi ...
Les Champignons de Granville
Ces champignons sont produits à Yquelon par Joséphine et Cyril. Les différentes variétés produites se développent sur des substrats biologiques (paille, sciure, compost...) dans des chambres de fructification.
Domaine de la Pinçonnière - Bio
Dans le bocage Normand, sous les pommiers, Eric et Lucie élèvent une race locale menacée : le mouton Avranchin. Ils produisent de la viande d'agneau, mais aussi des terrines, des confitures, du cidre et du vinaigre de cidre.
Tous les producteurs n'ont pas la possibilité d'être présents toutes les semaines à la ferme. C'est notamment pour cela que nous avons mis en place un système de panier, avec une commande en ligne qui vous permet de choisir parmi plus de 400 produits.
Vous y trouverez, en plus des produits du marché et de la boutique paysanne, selon les saisons de la viande de porc, de boeuf, des tisanes, de l'huile ... Pour plus d'infos sur les Paniers.