Où trouver nos produits ?
Pour être en cohérence avec notre mode de production, nos fromages sont vendus localement : moins de 30 km autour de la ferme, enfin, là où il n'y a pas la mer !
Nous vendons :
- En vente directe, à la ferme (chez nous et chez les copains), sur des marchés et des collectifs
- En circuit court dans des restaurants, des magasins et dans des lieux alternatifs
- Avec un groupement de producteurs : le GIE Bio'Divers'Cités.
A la ferme
Vous pouvez venir chercher vos fromages directement à la ferme, c'est également l'occasion de voir les animaux.
- Le mercredi de 17h à 19h, pendant le marché à la ferme, vous trouverez également légumes, pains, oeufs, kéfirs, champignons ...
- Le jeudi, vendredi et samedi de 17h30 à 19h dans notre boutique paysanne (ouverte de mars à décembre). Vous trouverez également les produits de voisins paysans et artisans.
- Dans les paniers précommandés, que vous pouvez retirer à la ferme le mercredi, jeudi ou vendredi.
Les marchès hebdomadaires
En plus du marché à la ferme hebdomadaire, retrouvez-nous chaque semaine sur les marchés à Granville et Coutances.
- Marché de Granville - Samedi matin : à l'étage du marché Couvert, retrouvez Céline ou Manu chaque samedi entre 9h et 12h30
- Marché de Saint Nicolas - Mercredi matin : place du 11 novembre à Granville - Saint Nicolas, retrouvez Alex entre 9h et 12h30. Attention, nous ne sommes pas présents toute l'année et toutes les semaines sur ce marché.
- Marché Bio de Coutances - Mardi soir : dans la Poissonnerie de Coutances, retrouvez Manon le mardi soir de 16h30 à 19h sur un marché 100 % bio et local.
Si vous venez sur les marchés, pensez que la plupart des commerçants, comme nous, ne disposent pas d'un terminal de carte bancaire !
Les lieux "alternatifs"
- A la Chouette Cantine, la cantine associative et participative à côté de la ferme de la Chèvre Rit
- L'Almarita à Caroles qui vous propose un lieu de rencontre, avec des événements culturels et de la petite restauration.
- L'association NESSE qui organise plusieurs animations culinaires itinérantes.
- L'Ecurie à Genêt, bar restaurant associatif en baie du Mont Saint Michel qui organise concerts, ateliers, marché et événements privés.
Les magasins et boutiques à la ferme
Voici la liste des magasins où vous retrouverez nos fromages :
- La Bio Granvillaise : magasin du réseau Biocoop à Granville, au rayon fromage.
- Au Carnaval des fromages : un excellent spécialiste du fromage que vous retrouverez dans le centre-ville de Granville
- La Biocoop de Coutances : Chaque semaine, nous livrons au rayon fromagerie.
- Le Cababio : magasin et drive 100 % bio et local à Coutances
- La ferme du Guérin : chez nos collègues d'Orval, retrouvez nos fromages une partie de l'année.
Sur les meilleures tables de la région !
Nous avons le plaisir de retrouver nos fromages au menu des meilleurs restaurants du Granvillais :
- Chez Henriette, bistro de la Hauteville à GranvillAu restaurant du Port, sur le port de Granville
- Au Comptoir de l'Atelier Gourmet, à Granville
- ATK, food truck de burger sur Granville et alentours
- Ô Loup Saint Michel, restaurant et traiteur à Sartilly
- A la Fringale, pizzeria bar à jeux à Granville
Le GIE Bio'Divers'Cités
Petite entorse à notre volonté de vendre localement, nous nous sommes organisés avec des amis paysans et paysannes pour créer un GIE et livrer une fois par mois nos produits sur Paris et alentours.
Découvrez donc le groupement de producteur, GIE Bio'Divers'Cité. Vous trouverez peut être un point de livraison près de chez vous. S'il n'existe pas, contactez-nous pour le créer !