Nos engagements

Notre production est certifiée agriculture biologique, cela signifie :

• L'élevage hors-sol est interdit, nos animaux doivent aller dehors !
• Les chèvres doivent avoir accès à un pâturage, dès que les conditions le permettent.
• A l'intérieur, une surface minimum par animal est à respecter.
• Minimum 60 % de l'alimentation des chèvres doit être produit sur la ferme.
• Les OGM sont interdits.
• Dans les champs : pas de pesticides, herbicides, fongicides, insecticides... ni d'engrais chimiques.
• Les mutilations (écornages notamment) ne sont pas autorisées sans dérogation.

Nous avons mis en place de l'agroforesterie : c'est une pratique agricole qui, sur la même parcelle, associe des arbres à une culture ou de l'élevage. 

Concrètement, nous avons planté des lignes d'arbres dans nos parcelles. Entre ces lignes, soit la prairie est pâturée par les animaux ou fauchée, soit des cultures sont implantées.

Les arbres et arbustes plantés sont de variétés diverses, principalement bocagères et adaptées au climat ... et à ses changements ! 

Vous trouverez donc des chênes, châtaigniers, merisiers, aulnes, noisetiers, charmes, hêtres, aubépine, prunelier, fusain, houx ...

Ces plantations ont plusieurs vertus, parmi lesquelles :

• Préserver les sols et la ressource en eau
• Offrir du confort pour nos animaux en apportant ombre ou abris
• Offrir un fourrage supplémentaire
• Accueillir la biodiversité. 

A ce titre, un partenariat a été signé avec le GON qui suit depuis plusieurs années les populations d'oiseaux nichant sur nos parcelles afin de mesurer l'impact de l'agroforesterie sur ces animaux menacés. 

Pour limiter notre dépendance au pétrole, mais aussi pour préserver les sols et la tranquillité des lieux, nous effectuons une partie de nos travaux en traction animale.

Ces travaux sont effectués avec l'aide de notre jument de trait et notre âne du Cotentin.

Quelques exemples de travaux menés en traction animale sur notre ferme :

• Transport du fumier lors du curage
• Transport de l'eau dans les parcelles de pâturage
• Hersage des prairies
• Roulage des semis
• Broyage des prairies si besoin après le passage des chèvres
• Manutention des rouleaux de foins ...

Pour mener à bien ces travaux, nous nous sommes équipé de matériel adapté et notamment certains construits sur mesure par un ami.

Même si notre objectif est de produire, nous avons à cœur que nos pratiques favorisent le vivant ! 

Nous avons il y a 15 ans, restaurés le maillage bocagé, en créant des centaines de mètres de talus et en plantant des haies. Maintenant, nous continuons notre projet de plantation avec l'agroforesterie.

Nous avons également créé plusieurs mares qui grouillent maintenant de vie à chaque printemps.

Ce sont également des petits gestes favorables à la biodiversité : 

• Une 20 aine de nichoirs
• Des zones de jachères
• La fauche tardive des prairies humides
• La conservation sur pied des arbres morts
• Des tas de bois et branches dans différents champs
• Une fauche tardive des talus...

Nos chèvres sont nos partenaires de production, nous leur devons des conditions de vie adaptées à leurs besoins. 

Notre troupeau est à taille humaine, chaque chèvre à un nom et est connue individuellement : Pollux toujours la première à la traite, Solstice discrète mais curieuse, Tanga la râleuse, Oryx la jolie, Rosmerta la caractérielle, Népal, Ombrelle, Thèsée et Tétra, les jumelles, Veilleuse qui adore les câlins, Rivelia qui vit maintenant sur 3 pattes ...

Nous pratiquons les lactations longues : toutes les chèvres n'ont pas des petits tout ans. Cela nous permet d'avoir des chèvres en meilleure santé et une gestion éthique des petits : les femelles sont élevées avec leur mère, les petits mâles partent à l'adoption. Aucun chevreau ne part en centre d'engraissement.

Dès que les beaux jours arrivent, elles passent leur journée dans les champs où elles profitent de l'herbe et du soleil ! 

Nous assurons également la fin de vie de nos chèvres. Soit elles partent à l'adoption, soit, si leur santé nécessite un suivi et des soins, un champ tout confort les attends pour une retraite bien méritée !