Actualités de la ferme pédagogique La Chèvre Rit
Vendredi 29 avril
Bonjour,
La fin des naissances approche. Encore 4 chèvres à mettre bas, mais certainement en mai et juin. Donc nous avons sélectionné les futures championnes qui viendront compléter le troupeau.
Comment choisissons nous nos 10 chevrettes alpines et 2 chevrettes poitevines parmi les 40 chevrettes nées cette année ?
Nous avons 2 critères que nous recroisons. Tout au long de l'année, nous notons les chèvres malades (diarrhée, coup de mou, sensibilité aux parasites ....). Cela nous permet de connaitre les animaux les plus résistants, ceux qui nous permettront de nous passer de médicaments de synthèse. D'autre part, tous les 2 mois nous mesurons la quantité de lait produit par chaque chèvre (traite à la main une par une). Cela nous permet de connaitre les meilleures productrices. Du coup, nous pouvons en premier éliminer les chèvres les moins robustes, puis parmi celle-ci, sélectionner les plus productives. Et cela nous donne les chèvres les plus intéressantes. Plus qu'à espérer que lors des naissances, elles nous donnent des femelles (ce qui n'a pas vraiment été le cas cette année) !!!
Donc cette année les gagnantes sont :
- Oméga : 2 chevrettes
- Polka : 1 chevrette
- Origine : 1 chevrette
- Majorette : 1 chevrette
- Ombrelle : 1 chevrette
- Luciole : 1 chevrette
- Nala (Poitevine) : 1 chevrette
- Nuisette (Poitevine) : 1 chevrette
- Olympe : 2 chevrettes
- Jumla : 1 chevrette
Plus qu'à leur trouver des noms. Cette année la lettre est le T.
Nous essayons d'avoir un lien entre le nom des mères et celui des filles par exemple :
Goëlette (type de bateau) mère de Nautilus (sous marin de 20 000 lieux sous les mers) mère de Rain Bow (bateau de Green Peace) et de Sea Sheperd ...
Ou la lignée comestible : Grenadine mère de Espelette, mère de Litchi puis de Manioc, Myrtille et Merise (triplette) ...
Ou encore Musette mère de Polka, puis Rigodon et Rumba, puis Salsa.
Côté paniers, une nouvelle saveur du moment pour nos fromages de chèvre : Ail des ours. Jérémy (le Potager Bio de Jérémy) qui nous a fourni en légumes pendant tout l'hiver n'a plus assez pour nous proposer des paniers surprises. Annabelle de "Bonjou les plantes" vous propose des Boutons floraux d'ail des ours. Pour commander c'est par ici.
Bon week à tous
Manon
Vendredi 22 avril
Bonjour,
Nous avons mis la semaine (et ce n'est pas fini) à nous remettre de ce gros weekend de Pâques. Parmi les faits exceptionnels de ce week-end, 3 chasses aux œufs (samedi, dimanche et lundi) qui nous ont fait accueillir environ 450 personnes sur la ferme. Les enfants ont participé à différentes épreuves en lien avec la ferme (et fonction de leur âge) avant de découvrir les œufs en chocolat confectionné par Nico.
Autre fait marquant du weekend, une mise bas très compliqué (à quelques minutes de l'ouverture au public de la 1ère chasse aux œufs). Malgré de multiples essais pour faire sortir le chevreau mal positionné, la mise bas s'est terminée en césarienne chez le vétérinaire. Le chevreau était déjà mort avant la naissance. Lambada (la chèvre en question), quand à elle, se porte plutôt bien pour le moment, mais il faut attendre encore pour savoir si elle s'en remettra.
Sinon, nos "vacances" continuent avec celles de la région parisienne, mais la reprise de l'école pour nos enfants (et des horaires qui vont avec). Des animations sont encore prévues, notamment le mercredi si vous n'avez pas pu participer pendant les vacances !
Côté panier, peu de changement, légumes et plants potager, fromage de vache et de chèvre, œufs, pains, biscuits et chocolats, coquillages (et bientôt crustacés), viande de volaille, bœuf et porc, condiments, boissons et épicerie... Pour commander c'est par ici.
Bon weekend
Manon
Vendredi 15 avril
Bonjour,
Une semaine ensoleillé (vous avez du le constater aussi) qui a fait du bien à tous. Les chèvres ont pu passer leur journée entière dehors, les chevreaux se sont remis de leur période maladive et nous, nous avons pu avancer sur plusieurs travaux et accueillir les enfants et vacanciers dans de bonnes conditions.
Pour la suite des festivités :
- Chasse aux œufs aujourd’hui, dimanche et lundi, sur inscription (mais il ne reste pas beaucoup de place.
- Lundi, animation autour des chevreaux
- Mercredi, Céline vous emmènera découvrir les plantes sauvages comestibles. Il y aura aussi 2 animations proposées pour que les enfants viennent s'occuper des animaux (les plus petits le matin, et pour toute la famille l'après midi)
Mercredi également, Charlène Réflexologue et Myriam Sophrologue vous propose un atelier à la ferme. N'hésitez pas à vous renseigner.
- Jeudi : une activité pour vous autour des ânes, poneys et cheval de trait qui travaillent sur la ferme. Une animation en famille.
Mais également, l'animation autour des chevreaux et les soins aux animaux.
- Vendredi : Pour les plus petits l'animation "mon petit lapin" la matin et les oins aux animaux l'après midi.
- Enfin Samedi : Balade plantes sauvages comestibles.
Côté paniers, vu avez certainement remarqué le retour de Marie France et de ses œufs ! Une promo "anti gaspi" chez Nicolas suite à une recette "loupée" sur les crousti sarrasin. Retour des demi sec cendré à la Chèvre Rit. Il y aura du bœuf Angus de la Ferme des Cotis. Pour commander c'est par ici.
Bon week-end chocolaté à tous
Manon
Vendredi 8 avril
Bonjour,
Une semaine un peu difficile qui se lit sur les visages : Un environnement socio-politique bien triste (personne n'y échappe), une météo défavorable (qui a des conséquences sur le moral de tous mais aussi sur nos activités agricoles : perte de récoltes, perte d'animaux, difficulté supplémentaire dans la gestion des animations), des soucis sur les chevreaux (maladies, peu de demande et beaucoup de temps à y consacrer), une surcharge de travail lié à la saison (naissances + accueil de groupes + semis et jardin + fromagerie + soins aux chevreaux + travaux des champs ...), toute l'équipe va essayer de trouver un peu de temps ce week-end pour ce reposer avant 4 semaines de folies : 15 jours de vacances pour notre zone suivies 2 semaines de vacances pour la zone de Paris !!!
Cependant, à la ferme la vie continue :
Nos 9 oisons grandissent bien.
Les poussins sorties de derrière les rouleaux de paille aussi.
Une de nos lapine, Miroir, est morte en mettant bas. Julie, en stage à la ferme se lance dans un sauvetage des lapereaux ...
Des petits cochons d'inde sont nés dernièrement : ils sont à vendre !
Et nous avons encore pleins de chevreaux à vendre (N'hésitez pas à en parler autour de vous)
Vous pourrez venir profiter de toutes ces petites bêtes lors de nos animations. N'hésitez pas à réserver vos places.
Entre fromagerie et traite, notre balade dominicale sera le bureau de vote ! Nous espérons que vous êtes, vous aussi, motivés à aller voter dimanche. Reporterre propose un petit focus sur les programmes des candidats sur le voler climatique. Nous vous le conseillons.
Enfin, nous vous proposons un peu de musique : Maraicher mon ami. Mes souliers sont rouges et Amélie les crayons ont composé une très belle chanson qui raconte bien notre époque. Tournée notamment à Granville, il y a plusieurs de paysans bios qui ont participé au clip (merci pour le partage).
Côté panier, cette semaine il y aura des yaourts (désolée pour l'oubli de la semaine dernière). Il y aura aussi un fromage du moment : saveur italienne. Le Jour du Pain vous propose lui son pain du moment : Sarrasin/épeautre. Annabelle de "Bonjou les plantes" qui était à la ferme mercredi dernier vous propose en commande du Pesto d'ail des ours. Enfin, pour Pâques nous avons une super alternative à la marque Kinder : Les chocolats bio, locaux et équitables de Nico ! Visible sur son site internet et pouvant être ajouté lors de votre commande de panier. Pour commander c'est par ici.
Bon week end à tous
Vendredi 1er avril
Bonjour,
Nous allons pouvoir accueillir de nouveaux habitants. L'IME de Granville nous a fabriqué 13 nichoirs pour mésanges, rouge gorges, troglodytes ... Merci à eux.
J'ai (Manon) pu passer 3 jours en formation en Bretagne sur la traction animal. Aujourd'hui le cheval est la seule énergie agricole durable, non délocalisable et renouvelable. Nous avons pu travailler sur le comportement des chevaux, l'attelage en pair et à 3 chevaux, l'épandage de fumier, le travail du sol ... J'ai hâte de mettre en place de nouvelles choses sur la ferme avec Infante et Django (l'âne).
Sinon, malgré les apparences le printemps arrive et avec lui les animations. Céline vous a préparé un super programme pour venir en famille ou entre amis. Certaines animations sont conçues pour les enfants à partir de 1 an. L'ensemble du programme (et réservation) accessible sur ce lien.
Pour ceux qui ont envie de se renseigner sur l'impact des écrans sur les enfants, une conférence est prévue Jeudi 7 avril. Sophie Bruneteaux, psychologue de l'association parisienne 3-6-9-12 sera là pour répondre à nos questions. Le lien ci-joint.
Pour ceux qui ont envie de se renseigner sur l'impact des élections sur notre climat, voici un site internet intéressant qui a décortiqué le programme des candidats pour connaitre l'impact de chaque programme sur le changement climatique. Le lien ci-joint.
Enfin côté marché, Annabelle et ses tisanes sera là comme chaque premier mercredi du mois. Et c'est le grand retour de Marie France et de ses œufs ! Côté chèvre, il y aura des yaourts. Pour commander c'est par ici.
Bon week end à tous.
Manon
Vendredi 25 mars
Bonjour,
Enfin ! Nous n'avions jamais eu ça... Plus de 20 chevreaux nés en 48 heures ! Plus que depuis le début des naissances il y a un mois. Donc, des soins à prodiguer dans tous les sens, des biberons à donner, des chevreaux à trier, des familles à trouver (pour les adoptions) ...
Orphée a même eu des triplets. Et comme ça ne lui suffisait pas, elle a décidé d'adopter les chevreaux d'une autre mère moins maternelle.
C'était aussi la mise au vert : après un long hiver dans la chèvrerie, elles sont retournées au champ pour la première fois samedi dernier. Un moment que les chèvres et nous mêmes savons savourer.
Côté panier, pas de changement, nous avons un joli panel de tous les produits : fromages vache et chèvre, œufs, lait, légumes, viandes, biscuits, coquillages, pommes .... N'hésitez pas. Pour commander c'est par ici.
Bon week end à tous
Manon
Vendredi 18 mars
Une semaine un peu morose à la ferme, 2 chèvres sont mortes, des chevreaux qui arrivent au compte goutes (alors que nous devrions en compter déjà plusieurs dizaines) et des mécontent car il n'y a toujours pas les chevreaux réservés), des chantiers qui tournent court à cause du matériel qui casse, de la fatigue ...
Côté matériel c'est effectivement l’hécatombe : le kangoo de la ferme qui a du mal à passer le contrôle technique, le tracteur qui ne fonctionne plus correctement et après plusieurs allé-retour chez le mécanicien nécessiterait plusieurs milliers d'euros pour être de nouveau opérationnel, la débroussailleuse, le broyeur .... Aïe, aïe, aïe, ça va piquer !
Mais l'arrivée du printemps devrait aider à rendre les journées plus lumineuses.
Il y aussi le retour des enfants et de animation qui apportent une grosse dose de joie sur la ferme. Ça fait plaisir de partager de nouveau le lieu avec tous ces gamins avides de découvrir les animaux et la nature.
Ce sont aussi les personnes de passage avec qui nous partageons nos journées : stagiaires, wwoofers, amis, Granvillais/es ayant besoin de nature ou cherchant à s'occuper. Les demandes sont nombreuses, mais nos capacités d'accueil ne nous permettent pas de répondre favorablement à tous. Nous avons cependant toujours plaisir à partager notre lieu de vie et de travaille avec d'autres personnes. C'est très enrichissant et cela donne l'occasion d'élargir nos horizons.
Le calendrier s'allonge :
- Week end des arts Créatifs : Samedi 2 (10h/19h) et dimanche 3 avril (9h/18h) : Salle du Hérel. Atelier (enfant, ado et adultes), Puce couturières, exposition de créateurs ... Food truck et buvette sur place. Pour plus de renseignements et inscriptions.
Et pour rappel ce soir :
- Vendredi 18 mars 2022 : L'association Nature et Loisirs propose la projection du film "Heula Ca chauffe" (documentaire sur l'évolution du Climat en Normandie) suivit d'un débat. 20h15 Salle des Fêtes de Saint Planchers.
- Vendredi 18 mars 2022 : L'association Agissons pour le Climat GTM propose une soirée conférence sur le thème du Linky et de la 5G. 20h15 Salle du Hérel à Granville.
Côté marché et paniers, c'est le retour du Jour du Pain et de nos maraichers préférés, Philou et Marie Laure, pour une partie des légumes, mais aussi avec des plants. Nous avons (enfin) assez de fromages pour en proposer dans la boutique en plus de ceux commandés. Pour commander c'est par ici.
Vendredi 11 mars 2022
Bonjour,
Les premiers chevreaux ayant trouvé des familles d'accueil, nous avons un peu plus de lait en fromagerie ! Nous allons bientôt pouvoir reprendre les marchés, les livraisons... Normalement plusieurs naissances sont prévues pour ce week-end et début de semaine prochaine.
Calendrier :
- Samedi 12 mars 2022 : Marche national pour le climat et la justice sociale. Rendez vous à Granville au Val és Fleurs à partir de 15h.
- Jeudi 17 mars 2022 : La Fanfare "L’Étoile Cirée" joue à Saint Pair sur mer pour la Saint Patrick à partir de 18h30
- Vendredi 18 mars 2022 : L'association Nature et Loisirs propose la projection du film "Heula Ca chauffe" (documentaire sur l'évolution du Climat en Normandie) suivit d'un débat. 20h15 Salle des Fêtes de Saint Planchers.
- Vendredi 18 mars 2022 : L'association Agissons pour le Climat GTM propose une soirée conférence sur le thème du Linky et de la 5G. 20h15 Salle du Hérel à Granville.
A partir du 1er avril, il est illégale de couper les haies car les oiseaux commencent à nidifier. Mais la LPO recommande de ne plus toucher aux arbres et aux haies à partir du 15 mars.
Merci pour tous vos avis sur les étiquettes, cela nous a permis de faire un choix ... à découvrir bientôt avec le retour des yaourts.
Bon week end.
Manon
Vendredi 4 mars 2022
Alors pour ceux qui ont envie de se changer les idées par cette période légèrement déprimante et qui ont besoin d'un petit réconfort, je vous propose de la câlinothérapie avec ... nos petits chevreaux. Nous avons eu pas mal de naissance cette semaine, dont beaucoup de femelles et des jumelles ! A ce jour 12 chevreaux sont arrivé, mais ce n'est que le début !
Si la période vous donne des envies de rebellion, je vous propose de découvrir (ou redécouvrir) les jardins punks. Car le jardin est un lieu de liberté et de plaisir, alors comment s'affranchir des règles (et de plus favoriser la biodiversité) ? A écouter sur France Inter.
Si les actualités vous donne envie de vous engager, des collectes sont organisées à Granville pour aider l'Ukraine. Rassemblement prévu demain à 12h devant la mairie de Granville.
Et pour ceux qui ont envie de garder le sourire, je vous déconseille le dernier rapport du GIEC, qui lui est passé totalement inaperçu.
Par quels côtés commencer ? Comment agir ? Parfois les bras m'en tombent !
Côté panier, du fromage de chèvre, de vache, des légumes, des fruits de mer, du pain, un poulet à partager. Mais aussi des œufs, des biscuits et des pommes ! Pour commander c'est par ici.
04/03/22
04/03/22
Bonjour
Alors pour ceux qui ont envie de se changer les idées par cette période légèrement déprimante et qui ont besoin d'un petit réconfort, je vous propose de la câlinothérapie avec ... nos petits chevreaux. Nous avons eu pas mal de naissance cette semaine, dont beaucoup de femelles et des jumelles ! A ce jour 12 chevreaux sont arrivé, mais ce n'est que le début !
Si la période vous donne des envies de rebellion, je vous propose de découvrir (ou redécouvrir) les jardins punks. Car le jardin est un lieu de liberté et de plaisir, alors comment s'affranchir des règles (et de plus favoriser la biodiversité) ? A écouter sur France Inter.
Si les actualités vous donne envie de vous engager, des collectes sont organisées à Granville et un rassemblement est prévu demain à 12h devant la mairie de Granville.
Et pour ceux qui ont envie de garder le sourire, je vous déconseille le dernier rapport du GIEC, qui lui est passé totalement inaperçu.
Par quels côtés commencer ? Comment agir ? Parfois les bras m'en tombent !
Côté panier, du fromage de chèvre, de vache, des légumes, des fruits de mer, du pain, un poulet à partager. Mais aussi des œufs, des biscuits et des pommes ! Pour commander c'est par ici.
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